Cette semaine, en rappel de la séance sur les bases et les acides, nous allons faire une petite expérience « réaction acido-basique ».

On va se rappeler les éléments « base » et « acide »  en référence à notre papier pH de chou. Elles vont observer l’expérience.

Nous allons identifier la présence du calcaire dans la coquille d’oeuf, en réaction avec le vinaigre: c’est pourquoi la coquille se dissout… On va observer une autre réaction acido-basique (classique) avec le bicarbonate de sodium et le vinaigre.

J’ai conçu un petit résumé pour ma CM1 et elle devra illustrer par des dessins les étapes de l’expérience. Ma 6e devra mettre par écrit le déroulement. Voici le fichier sciences acido-basique

Je me suis inspirée du site

http://www.wikidebrouillard.org/index.php/Ramollir_un_oeuf_!!

Pour voir l’expérience: